Горелка (или конфорка) является основной частью газовой плиты. Именно тут природный (метан (G13, G20)) или сжиженный (пропан - бутан G30) газ смешивается с воздухом и сгорает, образуя ровное синее пламя без желтых языков и "луковицы".
Многие люди ошибочно называют конфорку коМфоркой, это неправильно. В слове конфо́рка ударение ставится на второй слог.
Признаком неисправности горелки является деформация рассекателя, которая влечет за собой желтые языки пламени или неравномерное пламя на конфорке.
Справиться с этой неисправностью поможет замена рассекателя горелки.
Горелка состоит из смесителя или чаши конфорки, рассекателя пламени и крышки. В плитах Гефест использовалась еще и шляпка, которая несла только декоративную функцию.